備忘録3

ジントニック 1:3

●ジン

季の美

●トニックウォーター

Fever tree

→甘みはすっきり、香りもよく、飲み終わった後の苦味もちょうどよい。

1:2

→苦味が1:3より強く、度数も高くなるため、酔いやすい。

Schweppes

→甘みがつよく、飲んだ瞬間にのこり、後から強い苦味が追いかけてくる感じ。

Canada dry

→甘みと酸味が強すぎて、相性は悪そう